Ingin bikin ayam sambal matah seenak buatan restoran? Masakan simpel seperti ayam goreng dengan sambal matah ini mudah dibuat dan kamu pun bisa membuatnya persis seperti aslinya. Cara Membuat Sambal Matah Autentik dari Bali Agar Seenak Buatan Chef Sejatinya sambal matah Bali adalah sambal mentah atau tidak dimasak. Selain dibuat dalam keadaan mentah, ada juga yang memanaskan minyak lebih dulu sebelum dicampur dengan bahan sambal. Untuk membuat sambal asal Bali yang enak, ikuti tips di bawah ini, ya! Gunakan cabai, bawang, dan serai segar untuk cita rasa terbaik. Biasakan untuk memilah bahan sebelum diolah, terutama apabila bahan tersebut akan dikonsumsi mentah. Pilih minyak kelapa yang akan memberi rasa dan aroma khas dari sambal khas Bali ini. Aduk semua bahan dan bumbu sambal matah sambil diremas agar cita rasanya lebih menyatu. Pilih Royco Kaldu Ayam untuk memberi rasa gurih pada sambal matah. Dengan teksturnya yang halus sehingga mudah menyerap pada masakan. Andalkan sambal mentah ini sebagai menu masakan sehari-hari karena cara membuatnya yang simpel. Kelebihan lainnya adalah bahan-bahan membuatnya sederhana dan hampir selalu tersedia di dapur.